Bánh mì sandwich cuộn xúc xích, pho mát giòn ngon
Món bánh mì sandwich cuộn xúc xích pho mát rồi đem chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 6 lát bánh mì; 6 lát pho mát chedar; 6 cái xúc xích
– Mayonnaise
1-2 quả trứng, thêm ít muối và hạt tiêu đánh tan; 1 chén sữa tươi; 130g bột mì; 1 chén bột chiên giòn
– Dầu để chiên
Cách làm:
Bước 1: Cắt bỏ phần vỏ vàng nâu (viền) xung quanh các lát bánh mì. Dùng cán bột cán dẹt lát bánh mì.
Bước 2: Phết mayonnaise lên mỗi mặt của lát bánh mì với lượng vừa ăn.
Bước 3: Đặt một lát pho mát và xúc xích lên bánh mì. Sau đó cuộn lại và giữ cho chúng không bị bung ra.
– Nhúng bánh mì cuộn pho mát, xúc xích lần lượt vào bát sữa tươi, sau đó lăn vào bát bột mì, rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào bát bột chiên giòn.
– Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa rồi cho bánh mì cuộn xúc xích, pho mát cho đến khi có màu vàng nâu là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì sandwich cuộn xúc xích, pho mát nhé!
Bánh mì khoai lang tím mềm thơm
Không mất nhiều thời gian và công sức bạn đã có món bánh mì khoai lang ngon mềm cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
– 75g khoai lang tím, luộc chín, nghiền nhuyễn
– 250g bột mì; 30g đường cát; 25g sữa nguyên kem; 5g men nở; 120ml sữa tươi; 1 nhúm muối tinh; 25g bơ nhạt
Phần phủ trang trí:
– 40g bột loại có hàm lượng protein cao; 55ml sữa; 10g đường cát
Cách làm:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu làm bánh trong bát trộn của máy (Trừ bơ), trộn cho đến khi mịn. Sau đó mới thêm bơ vào, nhào bột cho đến khi bột mịn và có sự đàn hồi, màu tươi sáng. Để sang một bên cho bột nở trong 1 giờ.
Bước 2: Sau đó chia bột thành 9 phần bằng nhau. Viên các phần bột này thành các viên trong, để trên khay có kích cỡ 22.5cm x 22.5cm. Để sang một bên cho bột nở thêm 30 phút.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu phủ lên bánh trong một bát rồi cho vào bao bắt bông kem sau đó bóp vài đường lên trên bánh mì.
Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là được! Món này nhâm nhi cùng rượu soju hay rượu hàn quốc đều được
Tham khao them :RƯỢU TRÁI MƠ XANH – SEOL JUNG MAE PLUS
