Làm sốt mayonnaise
I. Nguyên Liệu:
+200ml dầu ăn +1/2 muỗng cà phê muối
+1 quả trứng gà (chọn trứng gà sạch, tươi, mới) +Nước cốt nửa quả chanh (hoặc dấm ăn)
+1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
+1 muỗng cà phê đường
II. Cách Làm
+ Cho tất cả nguyên liệu vào cốc xay sinh tố, sauđó dùng máy sinh tố cầm tay xay mịn cho đến khi
hỗn hợp trở nên bông và sệt lại là được. Món này
làm xay siêu nhanh, chỉ khoảng 2 phút là ok rồi
nhé
+ Nếu mọi người không có máy sinh tố cầm tay thì có thể dùng máy đánh trứng, đầu tiên hãy cho trứng vào đánh cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt, sau đó cho dần các nguyên liệu
còn lại vào và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp bông sệt mịn.
+Cả nhà nhớ là KHÔNG DÙNG máy xay sinh tố để làm
món này nhé!
