Cách làm bim bim chuối mặn và ngọt
Bim bim chuối “thần thánh” đây các mẹ ơi, mẹ cháu làm hai loại mặn và ngọt. Được các con hưởng ứng chén vèo cái hết bay và khen mẹ không ngớt lời khiến mẹ cháu cứ gọi là nổ hết cả mũi.
-chia sẻ cùng các mẹ quan tâm cong thức+hình ảnh cụ thể từng bước mẹ cháu làm nhé
I. Bim bim chuối mặn
Bim bim chuối mặn; chuối ương còn cứng, 2 thìa muối nhỏ, nước để ngâm và dầu rán
Gọt vỏ chuối
Thái càng mỏng càng ngon
Cho muối vào bát nước
Ngâm chuối trong 10p (ngâm chuối sẽ hết thâm hết nhớt và chuối sẽ ngấm mặn), sau đó với ra để khô rồi chiên, chiên ngập dầu chuối mới giòn tan, chiên đến khi miếng chuối vàng giòn vớt ra để trên giấy thấm dầu: chuối này đã ngâm nước muối nên đã mặn
II. Bim bim chuối ngọt; 6-7 quả chuối, bóc vỏ thái mỏng
Cho 1/2 thìa muối vào pha nứoc muối loãng
Cho chuối vào ngâm 5p
Vớt ra cho khô rồi cho vào chảo có dầu nóng chiên ngập dầu, khi chuối vàng đều rồi thì vớt ra giấy thấm dầu
-cách làm đường; 2 thìa to đường, 1 thìa to nước rồi cho vào chảo đun đến khi đường sánh và có màu vàng nhạt tiếp theo ta đổ đường vào bát chuối đã chiên và nhào thật đều và nhanh tay để cho đường bám được vào tường miếng chuối
Thành Quả
nguon : FB Thuyanh Nguyen
