Ngon không tưởng! Món mới của em…
Cay không tưởng và hao bia không tưởng ạ!
I.Nguyên Liệu:
+500g sườn
+700ml nước
+ngũ vị hương
+nước tương
+nước mắn
+mì chính
+knorr
+tiêu
+tỏi băm
+ớt
+chanh
+dầu ăn
+sữa đặc
II.Cách Làm:
500 sườn. Cho vào trần sơ với xíu muối tinh. Bỏ ra rửa sạch.
– 700ml nước. Hoà cùng 1 thìa cafe ngũ vị hương, 3 thìa cafe nước tương, 2 thìa cf nước mắm. 1 thìa cafe mì chính, 2 thìa cf knorr, 1 thìa cafe tiêu, 1 củ tỏi băm và 3 quả ớt thái nát. Quấy đều rồi cho miếng sườn vào luộc cùng hỗn hợp nước trên 30-45p.
– Vớt sườn ra để nguội. Pha 1 thìa cơm tương ớt, nước cốt 1 quả chanh+ 1 thìa dầu ăn và 10ml sữa đặc và 1 thìa đường. Quấy tan. Rồi quết lên miếng sườn . Bỏ sườn vào lò nướng . Nhiệt độ 200. 5-7 phút bỏ ra quết 1 lần làm vậy 3 lần . Nướng 35-40p là ok. Món em mới phát minh ra ăn đã cái miệng lắm á
P/s: hãy nướng 2kg sườn nếu nhà bạn 4 ng nhé! 1 ng có thể ăn bay 500g đấy ạ
nguon: Su Lì
