Cơm trộn Hàn Quốc
I.Nguyên liệu:
– Cơm: nấu cơm dẻo.
– Thịt bò: cắt mỏng ướp gia vị gồm: tỏi, tiêu, dầu mè, nước tương, giấm. Toàn bộ gia vị em làm là gia vị hàn quốc. Các bạn có thể mua ở kmart. Ướp 30min rồi sào nhanh. Bỏ ra tô có bới cơm nóng.
– Carot; bí ngòi; nấm đông cô tươi; nấm kim châm: rửa sạch cắt như trong hình. Bạn nào thích ăn thêm nhiều loại rau khác thì có thể thêm tùy sở thích. Sào riêng mỗi loại. Nên hạt nêm và dầu mè rồi xếp vô tô như hình. Em để thịt bên dưới. Rau bên trên và ở giữa là trứng chiên. Khi ăn trộn đều với sốt.
– Công thức làm sốt: 1 muỗng đường. 1 muỗng giấm. 2 muỗng mè rang. 1 muỗng dầu mè. 3 muỗng nước. 3 muỗng tương ớt hàn quốc. Trộn đều.
– Trong hình theo thứ tự các loai gia vị: dầu mè, giấm; mè rang; tương ớt hàn quốc. Em mua ở kmart và k có thói quen nhớ giá nên k nhớ gia vị kia giá bao nhiêu.
>> Kết quả: ăn hết trong vòng ba nốt nhạc.
